加賀屋の流儀 極上のおもてなしとは細井勝 ￥ 1,680 通常24時間以内に発送 ★★★★★ |
加賀屋の流儀 極上のおもて... | |
| 従業員を大切にすることと、日々の仕事を確実に手抜き無くこなすという事が、「加賀屋」の要諦であるという感想を持った。 そして、「加賀屋」が、他の旅館と違うのは、従業員が、それぞれの言葉で自分の業務や旅館業というものについて、考えているという姿勢だろうと思う。 「旅館として、当たり前のことを、日々、確実に地道にこなす努力を怠らない」 「加賀屋のサービスの三分の二は、客室係に負うことが大きいのです。女性の戦力化に勝る旅館経営のツボは、ないのかもしれません」 ―と、いうように自分の業種や仕事について、それぞれが何らかの見解を持っている。 それに、客室係の評価＝旅館の評判という本質に、いち早く気づいて、客室係を旅館全部で支援する体制を作っていくという選択と集中が上手くなされている。 様々なお客の高級旅館に対する全ての欲求を満たさないにしても、ツボをおさえておけば、大多数満足は得られるということが分かった。何度か加賀屋に宿泊しましたが、それほど良い思い出は残っていません。この本にせよ、イメージ戦略が非常に上手な旅館だという気がします。サービス業界に生きる者にとって、そこは大いに見習... | ||
宿坊に泊まる (小学館文庫)￥ 690 通常24時間以内に発送 ★★★★★ |
宿坊に泊まる (小学館文庫) | |
| あまり書店で手に入らない本ですし、ハンディなので、便利です。女性にお勧めなお寺も載っていますので、一人旅にもよいかと思います。 | ||
至福の湯宿丹羽尚彦 ￥ 1,470 通常3〜5週間以内に発送 ★★★★★ |
至福の湯宿 | |
| 書店ではよく温泉宿の本や雑誌に目がいくのに、この本のことはこれまで全く知りませんでした。もっと早く知っていれば、後悔の宿泊の数も減っていかも。 １宿４ページずつ割かれたリポートに至福のひと時が味わえます。 伊東市冨戸温泉で、「ふと」を「とみと」と間違った読み仮名をつけているのはご愛嬌。が、「連れ」という言葉が多用されすぎてややうっとおしかった。あとチェックインとアウトをデータにいれてほしかったです。ともあれ、続編があったらぜひまた買います。極上のもてなしと湯・食が三拍子そろった宿ばかりを、総て御自分で歩き、写真を撮り、宿主にインタビューして作り上げた至極の本です。日本の湯宿紹介の本で、これほどまでに上質を追求した本はありません。「いいな、こんな風にできたらさぞ満足（？）だろう！」、感心、感嘆の連続でした！！。価値観、満足感、等々人それぞれ千差万別のことは当然です。１０人の中でたった１人「本当に此処に泊まって良かった。」と心から思って頂ける宿に、少しでも近づけたら・・・。と今は思っております。以上（至福の湯宿）を読ませて頂いて、の素直な感想です。造り笑顔でなく、心からの笑顔が、ついこぼ... | ||
ふたりで行くアジアの「隠れ家」ホテル増島実 ￥ 1,995 通常24時間以内に発送 ★★★★★ |
ふたりで行くアジアの「隠れ... | |
| この本はホテル紹介の本というよりは、少数のホテルの写真集と考えた方がよいと思います。本の説明を読めば、そんなことはわかっていたのかもしれませんが、私はもっと多くのホテルのガイドのようなものを期待していたので、ややはずしてしまったようです。また、ホテルの写真集にしても、１つのホテル当たりの写真が少なすぎて・・・。添えられている文章も、ホテルの詳細というよりは写真集に付随している散文的なものです。末尾に、多少詳しいホテル情報がありますが、私の期待からすると不十分でした。結局、紹介されているホテルごとの URL に行って詳細情報を得ることはできましたが・・・・。まあ、隠れ家ホテルを大々的に紹介するわけないか・・・。夕暮れの太陽が描く微妙なグラデーション。照明に照らし出された、ひんやりとした石の感じ…。バリからの風がふいてきそうな一冊。い、癒されるウ〜。誰かアマンに連れてって〜。最近大人気のアジアンリゾート。今年こそアジアンリゾートデビューするぞ！と思っていろいろな本やインターネットで調べました。中でもこの本は写真が多くて、見てるだけでウットリできます。また、掲載されているホテル数が少ない分... | ||
デザインホテルズ ヨーロッパ奈良澤充(株)ステアリングアンドアソシエイツ代表取締役 ￥ 1,995 通常3〜5週間以内に発送 |
デザインホテルズ ヨーロッパ | |
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旅はゲストルーム (知恵の森文庫)浦一也 ￥ 900￥ 197￥ 1,312 ★★★★★ |
旅はゲストルーム (知恵の... | |
| 設計者の視点で見た世界のホテルの平面図。 実測しているので本当にディテールまでしっかり書かれています。 こまかな寸法や素材の記載、著者が感動した箇所のコメントなど、 読み込んでいくと全然ページがすすみません。 また、これがホテルのレターペーパーに書かれてあるところが、すごくいい！ いくつか行ったことのあるホテルもあって、その時の記憶がよみがえり、 テンションあがります。 本当に全部の部屋に泊まりに行きたくなっちゃう。 内容は非常に良いと思いますが、気になる点もあります。 １．目次において、コラム１１と１２のページ数が入れ替わっている。（初版２刷） こんな校正ぐらいはして欲しいなぁ。 ２．映画「2001年宇宙の旅」のネタばらしがある。 それで星一つマイナスです。あるインテリア・コーディネーターから薦められ、買った。 妹尾河童の「河童の見た」シリーズで、一点透視画法の俯瞰図で楽しんだ事はあったが、 建築の専門家により描かれた、素晴らしいタッチの本作は、もう手離しで絶賛するほか無い。 このポイントから、こう見る、だからこの建物は、この様に作られている、と解いて行く点、 矢張り設計者... | ||
こころを癒す自然の宿 (とんぼの本)￥ 1,260 通常24時間以内に発送 ★★★★★ |
こころを癒す自然の宿 (と... | |
| 宿の雰囲気をよくとらえた写真は、美しい風景写真やインテリア雑誌のようで、見ているだけでも心癒されます。掲載されている数件に実際に宿泊しましたが、写真とのギャップもなく、イメーどおりのゆったりした時間を過ごせました。価格や期間限定の情報に偏った冊子が多い中で、時間が経過しても変わらない‘空気感’を感じられる本だと思います。いつか掲載されている全ての宿に行ってみたい･･と思いながら、時々眺めて楽しんでいます。「疲れて出かける気力もない」という方にもお勧めです。疲れはたまるものです。これをよんでいるだけで、行けなくてもかなり癒されます。温泉の好きな人、お宿の雰囲気を味わいたい人にはぜったいお奨めです。 | ||
最新版 ふたりのためのブティックホテル530 首都圏版￥ 1,995￥ 475 ★★★ |
最新版 ふたりのためのブテ... | |
| 何冊か同様のガイドブックを購入した中で、一番の見やすさと情報量でした。繁華街中心の情報ばかりが多い他のガイドブックに比べて、広い範囲で網羅されていてとても助かります。またホテルも汚い所やセレブすぎる所でなく、通常使える所が多いのもよかった。写真もオールカラーでお部屋の様子がわかりやすくgood！コメントもとても参考になりました。新しく改訂版が出たら絶対リピーします。とても楽しみにしてます。次に期待するのは、今の構成のままで十分なのですが、さらに情報が多くなることと、もう少し地図は詳細がほしかった。あとホテルのＨＰのアドレスも載せてくれると嬉しいです。お部屋の写真は出てますが、外観がでていない。なんか物足りない一品でした。東京近郊に住んでいるならお勧めです。満室ばっかりの金曜や土曜の夜に、この1冊でかなりお世話になりました。電話番号も記載されているし、電話して満室か問い合わせてからＧＯ！って言うのもよくやりましたね。ただ、平日の金額と時間しかないのが使えない点です。やっぱり土曜や祝前日に使いたい人の方が多いでしょ？また最新版が出たら多分買うと思う！ | ||
神秘の骨「仙骨」に無痛ショックを与えると病気は消える―究極の瞬間健康法 (トクブックス)内海康満 ￥ 780 通常3〜5週間以内に発送 ★★★ |
神秘の骨「仙骨」に無痛ショ... | |
| 仙骨というものは、非常に重要な骨であるということは、武道系では、当然の話だそうだし、また、一流のプロスポーツ選手など、仙骨が非常に柔らかいらしい。 また、野口整体の流れを組む片山洋次郎氏などの著書でも、人体の一部を動かすことにより、体全体に及ぶということを説明している。仙骨にほんの少し、衝撃を与えるだけで、全身に影響が及ぶという理論も一笑に伏すことはできないであろう。 もしかしたら、仙骨治良は、究極の整体かも知れない。ただ、現時点では、医学的に証明されているとは、言いがたい。もっとも、医学的に証明されたものが間違っていることは、良くあることなので、選択は自分次第。内海氏の言うところの「自分の中心感覚で判断する。」ことが大事なのだろう。 | ||
スローフードな宿門上武司 ￥ 1,680 通常24時間以内に発送 |
スローフードな宿 | |
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旅館物語―オンリーワンの宿を夢見て大野修 ￥ 1,470 通常3〜4日以内に発送 |
旅館物語―オンリーワンの宿... | |
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旅サラダ みやこの宿かり日記~くつろぎの厳選50宿~ブックマン社特別編集部 ￥ 1,400 通常24時間以内に発送 |
旅サラダ みやこの宿かり日... | |
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「極み」の日本旅館 (光文社新書)柏井壽 ￥ 756 通常24時間以内に発送 ★★★★★ |
「極み」の日本旅館 (光文... | |
| 良い日本旅館に泊まること。それは、日常の喧噪から離れ、心の洗濯ができ、新たな活力の元となるものである。 本書では、そもそも日本旅館とは何かから始まり、著者の経験に基づいた、良い旅館の見分け方、味わい方がバランス良くまとめられている。 この本を参考にして、自分たちの尺度で、自分たちの名宿を探しあてられれば、そして、まるで別荘のように常宿にできれば、こんなに幸せなことはないだろうなと思う。興味の尽きない内容とその軽快でさわやかな文章が一気に最後まで読ませてくれました。また、その鋭い視点は、宿を経営するものにとっても大変参考となると思います。読後は、必ず旅館に泊まってみたくなるはずです。皆さんに薦めたくなる一冊でした。 | ||
世界極上ホテル術―至福の選び方、使い方、楽しみ方 (知恵の森文庫)村瀬千文 ホテルジャンキーズクラブ ￥ 680￥ 1 ★★ |
世界極上ホテル術―至福の選... | |
| 活気のあるＢＢＳでの発言をまとめたもの。ただ、ＢＢＳ上のやりとりではそんなに問題にならなかった 「いつ？」がとってもモンダイに。改装中っていったいいつまで・・・？ 発言者に確認をとり、さらには者自ら責任を持って事実の裏付けをすれば素晴らしい本になったのに。惜しい！投稿者の体験というのは上っ面のみの情報ガイドブックよりたよりになるものだ。しかしこの本で不服なのは、それらの情報がいつの時点でのことなのかが不明であること。また編集する際に、それらの体験にでてくる店や場所のデータ、投稿者による比較、評価に関する裏付けがきちんと著者、もしくは編者によってなされているのかが疑問である。そもそも活字になることを前提にせず、気軽な情報交換としてインターネットに投稿されたものであるため、インターネットに投稿された時点では旬な情報だったのかも知れないが、確実な裏付けのための注釈が欠けた安易な本づくりであるのがなんとも残念である。 また「世界」とはうたっているものの、カバーしている地域やホテルのチェーンに偏りが見られるのはどうしてだろうか。活発な掲示板でのやりとりをそのまま本にするという画期的な試みなので... | ||
名建築に泊まる稲葉なおと ￥ 1,680 通24時間以内に発送 ★★★★★ |
名建築に泊まる | |
| 北海道から九州まで、匠の技が光る宿泊可能な30の建物を泊まり歩いた記録を文章と写真で紹介し、好評を博した「週刊新潮」連載のエッエイを単行本にまとめた本です。著者が冒頭で「建築にこだわって宿を探してみた」とあるように、いわゆるメジャーな宿ではなく、匠の技が光る宿での宿泊記録が軽妙な文章で紹介されていますので、「へえ、こんな宿もあったのか」と思わず泊まってみたくなる宿が満載されています。各物件につき、住所・アクセス方法はもとより、料金も掲載されていますので、旅行好きな方のガイドブックの１つとしてお奨めします。ただ、カラー写真で掲載された物件も中にはあるのですが、多くの物件はモノクロ写真１枚だけですので、匠の技を写真で見れることを期待した方はがっかりされるかもわかりません。温泉好き、旅好きの私にとって、旅館の見方が180度変わってしまった本でした。それぞれについての短いエッセイが、そこに泊まっている気分を十分に伝えてくれています。こんなにも変わった宿屋や、素晴らしい日本独特のインテリアを見せてくれる宿屋が日本にもあるなんて、とても驚きでした。私もぜひ週末を利用して、日頃のストレスを癒しに行... | ||
よい匂いのする一夜 東日本編 (コロナ・ブックス)池波正太郎 ￥ 1,600 通常24時間以内に発送 ★★★★★ |
よい匂いのする一夜 東日本... | |
| 著者のエッセイ「よい匂いのする一夜」に登場する東日本の「宿」とその料理を写真入りで照会した本。と言ってもただ料理の写真が載っているだけではない。写真とともにその店が登場しているエッセイの文章が転載されているのである。著者の食のエッセイのファン（自分）にとってはたまらない本である。 著者には他にも多くの食のエッセイがあるが、このシリーズにも東京、大阪、京都の店とその料理を紹介した『東京のうまいもの』『京都・大阪のうまいもの』『旅でみつけたうまいもの』という作品がある。 １０年近く前に買った本だが今でも飽きることなく、時折、読んだり眺めたりしている。そして、腹をすかせたり頭の中で泊まってみたりしている。 | ||
極上の寛ぎ 贅の宿、おとなの宿〈06/07年最新版〉￥ 1,500 通常24時間以内に発送 |
極上の寛ぎ 贅の宿、おとな... | |
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関西発 ワンちゃんといっしょに泊まれる宿はここだ!あんぐる ￥ 1,575 通常3〜5週間以内に発送 |
関西発 ワンちゃんといっし... | |
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よい匂いのする一夜 西日本編 (コロナ・ブックス)池波正太郎 ￥ 1,600 通常24時間以内に発送 ★★★★★ |
よい匂いのする一夜 西日本... | |
| 著者のエッセイ「よい匂いのする一夜」に登場する西日本の「宿」とその料理を写真入りで照会した本。と言ってもただ料理の写真が載っているだけではない。写真とともにその店が登場しているエッセイの文章が転載されているのである。著者の食のエッセイのファン（自分）にとってはたまらない本である。 著者には他にも多くの食のエッセイがあるが、このシリーズにも東京、大阪、京都の店とその料理を紹介した『東京のうまいもの』『京都・大阪のうまいもの』『旅でみつけたうまいもの』という作品がある。 １０年近く前に買った本だが今でも飽きることなく、時折、読んだり眺めたりしている。そして、をすかせたり頭の中で泊まってみたりしている。 | ||
世界のホテルで朝食を村瀬千文 ￥ 1,470￥ 50 |
世界のホテルで朝食を | |
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